Bûche glacée vanille-noix de pécan

Bûche glacée vanille-noix de pécan

4.8 666 evaluări

Prep 30 min.

Total 16h

8 parts

Ingrediente

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
1 gousse de vanille
300 g de lait concentré demi-écrémé, non sucré
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)<br>

120 g de sucre en poudre
140 g de noix de pécan
40 g de beurre
25 g d'eau

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 51.8 mg

Proteine 6.9 g

Calorii 1851.9 kJ / 444.6 kcal

Grăsimi 29.8 g

Fibre 1.5 g

Grăsimi saturate 11.3 g

Carbohidrați 33.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Best of Noël 24 rețete
Franța

Thermomix® et moi n°22 49 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

1h

Perles de coco

3h 50min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Nessuna valutazione

Biscuits chinois

1h 25min

Pommes cuites aux épices et aux noix

40min

Riz au lait de coco

40min

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

9h 45min

Muffins à la citrouille

25min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4h 15min

Afișare toate