Entremets façon tiramisu

Entremets façon tiramisu

4.6 646 evaluări

Prep 20 min.

Total 5h

10 portions

Ingrediente

La génoise

beurre pour le cercle
2 œufs
60 g de sucre en poudre
1 c. à café de sucre vanillé maison
60 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel
150 g de café

La garniture

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de lait
4 œufs blancs et jaunes séparés
130 g de sucre en poudre
500 g de mascarpone
2 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.1 g

Calorii 1510.8 kJ / 358.6 kcal

Grăsimi 24.2 g

Fibre 1 g

Carbohidrați 26.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tiramisu 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 min.

Jardin de Pâques

2h 25 min.

Tiramisu aux fraises

4h 30 min.

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Tarte au citron destructurée

20 min.

Mousse au chocolat

3h 20 min.

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15 min.

Crème anglaise Mode Sauce

15 min.

Tiramisu framboises-fraises

3h

Délice pomme-speculoos

12h

Tiramisu facile aux fraises

20 min.

Afișare toate