Gratin de quinoa et brocolis
TM6 TM5

Gratin de quinoa et brocolis

4.2 (65 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
  • 50 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 4 pincées de poivre noir, moulu
  • 650 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 200 g de quinoa (cuisson 20 minutes)
  • 500 g de brocolis en petits bouquets, tronc pelé, coupé en deux dans la longueur, en tranches (1 cm)
  • 250 g de champignons de Paris, frais, blancs ou bruns, coupés en quatre ou en six selon leur taille

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1752 kJ / 418 kcal
Proteine
24.3 g
Carbohidrați
38 g
Grăsimi
17 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate