Versiuni compatibile
Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g olive oil
- 200 g brown onions, cut in wedges
- 650 g squid, whole, medium, clean, cut in pieces (rings (2-3 cm) and tentacles)
- 60 - 80 g chorizo, diced (1 cm), to taste
- 150 g carrots, diced (1 cm)
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 350 g water
-
½
fish stock cube (for 0.5 l), crumbled
sau ½ tsp fish stock paste, homemade - ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ fresh red chilli, deseeded, thinly sliced
- ½ - 1 tsp paprika, to taste
- 1 dried bay leaf
- 400 g judion butter beans, drained
- fresh coriander leaves, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1990 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 1104 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOrzo with Salmon and Spinach
40 Min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Lemon Garlic Salmon
2h 20 min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 Min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1 Std.
Prawn Bhuna
30 min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30 min
Creamed Cod
45 Min
Prawn Saganaki
35 Min
Salmon and Potato Bake with Dill
1 godz. 15 min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min