Dispozitive și accesorii
Frittelle di cernia allo zenzero
Prep 30 min.
Total 35 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere5 g di radice fresca di zenzero pelata
-
150 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
100 g di latte intero freddo
-
100 g di acqua minerale frizzante fredda
-
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
-
1 pizzico di sale
-
olio di arachidi q.b.
-
600 g di filetti di cernia, senza pelle (3 cm)
-
salsa di soia (opțional) a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porzioni
Sodiu
103 mg
Proteine
132.1 g
Calorii
4736.3 kJ /
1132 kcal
Grăsimi
15.1 g
Fibre
0 g
Grăsimi saturate
5.6 g
Carbohidrați
113.1 g
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