Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Saumon teriyaki sous-vide
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
Ingrediente
-
75 g de sauce teriyaki
-
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
-
40 g de graines de sésame
-
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
-
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
95 mg
Proteine
33 g
Calorii
1650 kJ /
394 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
5 g
Carbohidrați
7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bulots au court-bouillon
2h
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
35 min.
Terrine aux deux poissons
1h
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30 min.
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15 min.
Cabillaud en herbes, purée orange-carotte
1h 15 min.
Filet de bar, sauce vierge et riz gluant
8h 40 min.
Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes
40 min.
Burger scandinave
4h 10 min.
Saumon au fenouil
40 min.
Osso-buco de lotte
45 min.
Rouleaux fromage de chèvre-crevette
40 min.