Saumon teriyaki sous-vide

4.4 94 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 95 mg

Proteine 33 g

Calorii 1650 kJ / 394 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Franța

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Elveția

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Mix and Match - Batchcooking 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron

25 min.

Parmentier merlan-haddock et purée de patate douce

1h 25 min.

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 min.

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 min.

Cabillaud au beurre d'agrumes

50 min.

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

1h

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

40 min.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55 min.

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 min.

Moules marinière

25 min.

Afișare toate