Saumon teriyaki sous-vide

4.5 92 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

4 portions

Ingrediente

75 g de sauce teriyaki
20 g de gingembre frais émincé en fine lamelles
40 g de graines de sésame
4 filets de saumon frais (env. 150 g chacun)
1450 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 95 mg

Proteine 33 g

Calorii 1650 kJ / 394 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Franța

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 rețete
Elveția

Je passe en mode chef en un clin d'œil 22 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

Mix and Match - Batchcooking 27 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Poisson sauce aigre-douce

50 Min

Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces

35 Min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 Min

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Croque-monsieur au saumon

2 Std. 15 Min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 Min

Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur

30 Min

Tajine de lotte au fenouil

1 Std. 45 Min

Crevettes à l'aigre-doux

1 Std. 15 Min

Eglefin à la mexicaine

40 Min

Afișare toate