Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 243 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra for frying
20 g
fresh sage leaves plus extra for frying
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1396.3 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 9 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caprese pasta salad

Chicken Caprese pasta salad

25 min.

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

45 min.

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min.

Chicken and Chinese sausage rice

Chicken and Chinese sausage rice

50 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Pad Thai

Pad Thai

1h

Lasagne with fresh spinach pasta

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 min.

Chicken and mushroom rice

Chicken and mushroom rice

45 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min.

Afișare toate