Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

Pumpkin and ricotta cannelloni (Skinnymixers)

4.7 255 evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

pumpkin cut into cubes (1 cm)
300 g
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus an extra 2 tbsp
20 g
fresh sage leaves
3
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
150 g
Vegetable stock paste (see Tips)
30 g
fresh English spinach trimmed and cut into pieces (approx. 5 cm)
50 g
ricotta (see Tips)
300 g
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
cannelloni shells (see Tips)
250 g
pine nuts toasted, for sprinkling

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1396.3 mg

Proteine 12.4 g

Calorii 1229.6 kJ / 292.8 kcal

Grăsimi 18.6 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 16.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Skinnymixers 'A Little Taste of...' 11 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min.

Pastitsio

1h 30 min.

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1h 30 min.

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min.

Cajun pork rice

1h 15 min.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 min.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min.

Pasta alla Vodka

15 min.

Udon with chicken and mushrooms

50 min.

Chicken with almonds

45 min.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 min.

Afișare toate