Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
Prep 30 min.
Total 8h
4 porzioni
Ingrediente
-
600 g di polpo fresco solo i tentacoli (vedere consigli)
-
1 cucchiaio di paprica
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio schiacciato
-
2 pizzichi di sale
-
2 foglie di alloro secche
-
1600 g di acqua (vedere consigli)
-
30 g succo di limone
-
120 g di carote in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette sottili (0.5 cm)
-
80 g di peperone verde in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
80 g di peperone rosso in bastoncini (0.5 x 5 cm)
-
15 g di aceto bianco
-
½ cucchiaino di sale
-
5 g di prezzemolo fresco le foglioline
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
594 mg
Proteine
25 g
Calorii
1177 kJ /
281 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
2.5 g
Carbohidrați
6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cottura sottovuoto
54 rețete
Italia
Italia
Cottura sottovuoto
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cappon magro
4h 30 min.
Cozze su crema di zucchine
40 min.
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30 min.
Broéto chioggiotto
1h 10 min.
Polpette con le sarde
25 min.
Hamburger di merluzzo e gamberi
20 min.
Bowl riso, salmone e avocado
30 min.
Scampi alla busara
35 min.
Sogliola al vapore con insalata russa
35 min.
Cestini di seppioline e vellutata di cannellini
1h 30 min.
Alici ripiene al Varoma
50 min.
Coda di rospo con verdure
40 min.