Versiuni compatibile
Sopa de abóbora, Peixe com arroz e legumes, Crumble de pera e maçã
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g arroz agulha
- 400 g água, mais q.b. para demolhar o arroz
- 2 filés de peixe branco, sem pele, 150-180 g cada (ex. pescada, linguado)
- 1 c. chá de sal, mais 1-2 pitadas
- 2 pitadas de pimenta, moída
- 6 tomates cereja, cortados em metades
- 120 g maçã (1 maçã), cortada em pedaços (1,5 cm)
- 120 g pera (1 pera), cortada em pedaços (1,5 cm)
- 1 c. sopa de mel
- 1 c. sopa de suco de limão
- 130 g cenoura, cortada em palitos (1 cm x 5 cm)
-
4
aspargos verdes, cortados ao meio no sentido do comprimento, se for mais espesso que 1 cm
sau 150 g floretes de brócolis - 40 g farinha de trigo
- 20 g açúcar amarelo
- 20 g manteiga
- 150 g cebola, cortada em pedaços (4 cm)
- 1 dente de alho
- 250 - 300 g abóbora manteiga, descascada, cortada em pedaços (3 cm)
- 20 g azeite extra virgem
- 80 g tomate, maduro, cortado em pedaços
- cebolinha francesa fresca, picada, para guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3480 kJ / 832 kcal
- Proteine
- 43 g
- Carbohidrați
- 105 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 13.2 g
În colecțiile mele
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