Nasi Lemak

Nasi Lemak

4.2 50 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

4 portion

Ingrediente

Coconut milk rice

water
1100 g
rice washed and drained
350 g
coconut milk room temperature
200 g
fresh root ginger smashed
20 g
pandan leaves tied into knots
3
fresh lemon grass white part only and sliced
2 stalks
salt
1 ½ tbsp
eggs
4

Sambal ikan bilis

tamarind paste
20 g
water
100 g
dried chillies large and mild heat, deseeded and soaked to soften
40 - 80 g
garlic cloves
5
shallots
150 g
vegetable oil
40 g
light soy sauce
20 g
sugar
40 g
salt
1 tsp
fried ikan bilis (dried anchovies)
60 g
onions (approx. 2 onions), thinly sliced
200 g
cucumber sliced, to garnish
1
unsalted peanuts unsalted, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 40 g

Calorii 3704 kJ / 885 kcal

Grăsimi 36 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 99 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Favourites 28 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Turkey Taco Bowl

Turkey Taco Bowl

1h

Zucchini and Bacon Risotto

Zucchini and Bacon Risotto

35 min.

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1h 25 min.

Chicken and Mushroom Rice

Chicken and Mushroom Rice

30 min.

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

Baby-friendly Creamy Chicken, Broccoli and Spinach Pasta

40 min.

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1h

Pad Thai

Pad Thai

1h

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)

40 min.

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min.

Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

55 min.

Puttanesca Penne

Puttanesca Penne

50 min.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 min.

Afișare toate