Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g d'eau
- ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
- 350 g de farine blanche d'épeautre
- 250 g de farine
- 1 ½ c. à café de sel
- 6 ½ c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour graisser
- 1 c. à soupe d'eau
- ½ c. à café de fleur de sel
- 50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux
- 50 g d'olives noires dénoyautées, coupées en deux
- 70 g d'oignons rouges, en fines rouelles
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3024 kJ / 724 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 100 g
- Grăsimi
- 26 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaguette
3h 45 min
Petits pains au lait
2h 5 min
Petits pains du 1er août
1j 10 menit
Pain toupie rapide
40 min
Pain d'épeautre pur
11小时
Bonhomme en pâte
2óra 10p
Pain paysan
3h
Pain de seigle valaisan
10h
Pain vaudois à la croix
13h 30min
Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets
1j 10 menit
Pain d'épeautre et de blé
12h
Pain express
1óra 15p