Mushroom risotto

4.4 1.4K evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion
30 g
cold butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 457 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Grăsimi 21.8 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 8.9 g

Carbohidrați 63.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cooking Demo 6 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Manifesto 202 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Quick and easy 22 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Stack up the savings 117 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

55 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

40 min.

Rice salad

Rice salad

1h

Chilli crab pasta

Chilli crab pasta

35 min.

Nasi tomato (tomato rice)

Nasi tomato (tomato rice)

40 min.

Baked rice croquettes

Baked rice croquettes

1h 30 min.

Salmon and mushroom rice

Salmon and mushroom rice

40 min.

Linguine with lemon and prosciutto

Linguine with lemon and prosciutto

25 min.

Pilau rice

Pilau rice

30 min.

Black rice pudding

Black rice pudding

25h 5 min.

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40 min.

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55 min.

Afișare toate