Pasta with Fennel and Tomato Sauce
TM6

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 1 tsp dried fennel seeds
  • 20 g oil
  • 60 g onions, halved then sliced (5 mm)
  • 400 g fennel bulb, sliced (2-3 cm), fronds reserved for garnishing
  • 20 g sugar
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 20 g tomato purée
  • 100 g water, plus extra for cooking pasta
  • 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste and for cooking pasta
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
  • ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    sau ½ tsp vegetable stock paste, homemade
  • 2 dashes balsamic glaze
  • 350 g dried pasta (e.g. penne)
  • water
  • fine sea salt
  • 30 g pine nuts
  • 125 g bocconcini, drained

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2324 kJ / 551 kcal
Proteine
20 g
Carbohidrați
76 g
Grăsimi
17 g
Fibre
6.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate