Crema di burrata con verdure

Crema di burrata con verdure

3.8 22 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

4 porzioni

Ingrediente

500 g di acqua
50 g di fagiolini verdi freschi
140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
70 g di olio extravergine di oliva
5 g di aceto balsamico
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di burrata

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 568.3 mg

Proteine 19.8 g

Calorii 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Grăsimi 39.1 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 14.7 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Uova in cocotte in salsa saporita

30 min.

Torta salata scarola, olive e speck

1h 30 min.

Sformatini di finocchi

1h 30 min.

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Crostini di pane alle castagne e noci con lardo e miele

5h 20 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Crostini tonno e surimi

2h 10 min.

Insalata verde con mele, lime e vinaigrette

15 min.

Funghetti sott'olio

721h

Uova ripiene di prosciutto

15 min.

Bocconcini di hamburger

2h 35 min.

Scrambled eggs sottovuoto

40 min.

Afișare toate