Crema di burrata con verdure
TM6 TM5 TM31

Crema di burrata con verdure

3.7 (21 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g di acqua
  • 50 g di fagiolini verdi freschi
  • 140 g di carote a tocchetti (2x2 cm)
  • 170 g di zucchine a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di sedano a tocchetti (2x2 cm)
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 5 g di aceto balsamico
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 400 g di burrata

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1919.7 kJ / 458.5 kcal
Proteine
19.8 g
Carbohidrați
8.5 g
Grăsimi
39.1 g
Grăsimi saturate
14.7 g
Fibre
2.2 g
Sodiu
568.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate