Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1232.8 mg

Proteine 19.6 g

Calorii 1552 kJ / 370.7 kcal

Grăsimi 23.5 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema di panzanella

40 min.

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min.

Zuppa di lenticchie rosse

50 min.

Crema di cetrioli con spiedini di gamberi

35 min.

Zuppa di porri e orzo

45 min.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min.

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55 min.

Crema di pomodoro

30 min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min.

Zuppa di tofu e verdure

50 min.

Lenticchie all'indiana

35 min.

Afișare toate