Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1232.8 mg

Proteine 19.6 g

Calorii 1552 kJ / 370.7 kcal

Grăsimi 23.5 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2h

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min.

Crema fredda di zucchine

20 min.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min.

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min.

Vellutata di fagioli e cozze

1h 5 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30 min.

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Salmorejo

15 min.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 min.

Crema di lattuga e menta

35 min.

Afișare toate