Zuppa imperiale

Zuppa imperiale

4.4 43 evaluări

Prep 30 min.

Total 1h

6 porzioni

Ingrediente

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro morbido a pezzi
150 g di semolino di grano

150 g di farina tipo 00
5 uova
10 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1200 g brodo di carne

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1232.8 mg

Proteine 19.6 g

Calorii 1552 kJ / 370.7 kcal

Grăsimi 23.5 g

Grăsimi saturate 13.5 g

Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Giro d'Italia 33 rețete
Italia

L'Italia da gustare 70 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)

45 min.

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40 min.

Vellutata di piselli

20 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Vellutata di zucchine con feta

50 min.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 min.

Passato di carote e asparagi con mandorle

30 min.

Vellutata di carote e pomodori secchi

40 min.

Crema di piselli

45 min.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 min.

Pasta e fagioli cannellini

40 min.

Vellutata fredda di zucchine e menta

1h 30 min.

Afișare toate