Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

4.5 107 evaluare
Prep 10 min.
Total 45 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 carota a pezzi (2 cm)
  • 120 g di cipolla in quarti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 cucchiaini di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 200 g di lenticchie rosse, secche
  • 150 g di patate pelate, a tocchetti (1 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 101.5 mg
Proteine 13.6 g
Calorii 1208.9 kJ / 288.8 kcal
Grăsimi 9.3 g
Fibre 7.3 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 35.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate