Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées et coupées en morceaux
- 100 g de poireaux, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 4 c. à café de bouillon de légumes en pâte (végan)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de champignons frais (chanterelles, cèpes, champignons de Paris) coupés en lamelles
- 200 g de crème à fouetter, végane (p. ex. crème de soja ou de noix de cajou)
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, selon les goûts
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de vinaigre de vin blanc
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 914 kJ / 218 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGaspacho
1 godz. 15 min
Soupe de carottes façon moro
1 godz. 45 min
Velouté de tomate
30min
Soupe à l'oignon
1h 10min
Soupe au chou
50min
Velouté de tomates
35min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe hongroise aux champignons
35min
Soupe asiatique aux légumes et au tofu
Nu există evaluări
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Soupe de poisson
20min
Thai Tom Yum
45min