Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di cetrioli, privati dei semi, a pezzi
- 4 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno, tagliato a metà
- 80 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 30 g di olio neutro (o olio di noci)
- 1 pizzico di pepe macinato
- 300 g di mortadella, a cubetti (circa 1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1276 kJ / 305 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Arancini di riso
3h 5min
Mousse di tonno
5 min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 Min
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10 min
Involtini primavera
55min
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10 min
Insalata di verdura e frutta
10 min
Soufflé di spinaci e uova
35 Min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Nu există evaluări
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
20 min
Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Nu există evaluări
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30min