Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g di cetrioli, privati dei semi, a pezzi
- 4 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno, tagliato a metà
- 80 g di cetriolini sott'aceto, sgocciolati
- 2 cucchiai di senape
- 2 cucchiai di aceto di vino rosso
- 30 g di olio neutro (o olio di noci)
- 1 pizzico di pepe macinato
- 300 g di mortadella, a cubetti (circa 1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1276 kJ / 305 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 26 g
- Fibre
- 1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata di zucca e cocco
45min
Verdure stufate
45min
Insalata di pasta
35 Min
Insalata arcobaleno veloce
10 Min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Nu există evaluări
Insalata di miglio in bicchiere
Nu există evaluări
Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Nu există evaluări
Insalata di ebly con vinaigrette alle verdure
Nu există evaluări
Insalata di patate e verdure con pollo
1 godz. 15 min
Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
50 Min
Condimento balsamico
Nu există evaluări
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min