Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinated Tuna
- 500 - 600 g tuna, sashimi grade, raw, diced (1 cm)
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 30 g soy sauce
- 25 g sesame oil
- 15 g rice vinegar
- 5 g toasted sesame seeds
- 1 spring onion, thinly sliced (5 mm)
Sriracha Mayonnaise
- 200 g mayonnaise
- 20 - 30 g sriracha sauce, to taste
- 20 g freshly squeezed lime juice
Assembly
- 260 g white cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 3 spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 150 g Japanese rice crackers
- 1 avocado, diced (1 cm)
- black sesame seeds, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMiso Cod with Broccoli Rice
25 Min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 Min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 Min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 dk
Prawn Curry
30 Min
Prawn and Chorizo Paella
45 Min
Seafood Risotto
40 dk
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45 Min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 Min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1sa