Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinated Tuna
- 500 - 600 g tuna, sashimi grade, raw, diced (1 cm)
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 garlic clove
- 30 g soy sauce
- 25 g sesame oil
- 15 g rice vinegar
- 5 g toasted sesame seeds
- 1 spring onion, thinly sliced (5 mm)
Sriracha Mayonnaise
- 200 g mayonnaise
- 20 - 30 g sriracha sauce, to taste
- 20 g freshly squeezed lime juice
Assembly
- 260 g white cabbage, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves, plus extra roughly chopped for garnishing
- 3 spring onions, cut in pieces (3 cm)
- 150 g Japanese rice crackers
- 1 avocado, diced (1 cm)
- black sesame seeds, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1801 kJ / 432 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 20 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 3.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmon with Sticky Tomato Glaze
40min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35min
Salmon and Leek Parcel with New Potatoes
1j
Fish Tacos
45min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Greek-style Baked Cod with Bulgar Wheat
1h 30min
Lemon Garlic Salmon
2 godz. 20 min
Best Beer Battered Fish
30min
Salmon Fishcakes
1 godz. 50 min
Sea Bass with Lemon & Herb Couscous
35min
Seafood Risotto
40min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min