Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 598 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 172 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Loaded Potato Soup
30min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Dinner for 2 - Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce
45min
Chickpea Ratatouille
1h
Steamed Frittata Egg Cups
45min
Sweet Potato Curry with Broccoli
30min
Sourdough Starter Discard Pizza Dough
4 Std. 10 Min
Curried Chicken, Arugula and Pineapple
35min
Pan Pizza
1 Std. 30 Min
Overnight Oats with Mixed Berries
4h 15min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Falafel Waffle
40min