Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ oz all-purpose flour
- ½ tsp chili powder
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 5 cardamom pods
- 1 tsp ground ginger
- 1 cinnamon stick
- 6 black peppercorns
- 1 oz extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves
- 3 ½ oz onions, quartered
- 18 oz cauliflower florets
- 15 oz canned crushed tomatoes
- 2 - 4 oz dates, pitted, to taste
- 5 oz vegetable stock
- precooked Israeli couscous, to serve (see Tip)
- mint leaves, chopped, to garnish
- cilantro leaves, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 598 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 6 g
- Sodiu
- 172 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Steel Cut Oats
35min
Green Lentil Risotto with Asparagus
45min
Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini
30 min
Pan Pizza
1h 30min
Vegan Cashew Sauté
35min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup
1h
Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble
1h 35 phút
Vegan Spaghetti and "Meatballs"
1h 30min
Tuscan White Bean Stew
1h
Pineapple Teriyaki Salmon
30 min