Tostadas de setas

Tostadas de setas

4.4 37 evaluare
Prep 5 min.
Total 30 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
  • 400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
  • 250 g de champiñones en rebanadas
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 20 g de mantequilla sin sal en cubitos
  • 4 - 6 tostadas horneadas
  • crema ácida para decorar
  • hojas de cilantro, frescas para decorar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 966 mg
Proteine 9 g
Calorii 1354 kJ / 323 kcal
Grăsimi 24 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 5 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate