Brochetas de verdura BBQ

Brochetas de verdura BBQ

4.7 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
10 piezas

Ingrediente

Brochetas
  • 100 g de pimiento amarillo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
  • 100 g de pimiento rojo sin semillas y cortado en cubos medianos para brocheta
  • 350 g de calabacitas cortadas en 20 medias lunas para brocheta
  • 10 champiñones
  • 1 brócoli en floretes
Salsa BBQ
  • 240 g de jitomate en cuartos
  • 350 g de puré de tomate
  • 50 g de azúcar morena
  • 2 clavos de olor
  • ½ anís estrellado
    1 pizca de anís molido
  • ¼ rama de canela
  • 30 g de vinagre balsámico
  • 20 g de salsa Inglesa
  • ½ cucharadita de paprika
  • ½ cucharadita pimentón dulce
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 30 g de chile chipotle adobado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pieza

Proteine 2 g
Calorii 231 kJ / 55 kcal
Grăsimi 0 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate