Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La crème fouettée au raifort
- 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 2 c. à soupe de raifort
La crème de laitue
- 50 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 10 g de beurre
- 750 g d'eau
- 150 g de lait
- 110 g de riz
- 180 g de feuilles de laitue
- 10 g de crème liquide 35% m.g.
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1433.8 kJ / 342.3 kcal
- Proteine
- 6.8 g
- Carbohidrați
- 39.5 g
- Grăsimi
- 16.8 g
- Grăsimi saturate
- 11.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodiu
- 321.5 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé
50 min
Velouté de châtaigne en cappuccino
45 min
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55min
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic
1u.
Soupe à la tomate, tartines de fromage fondu
30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35 min
Scotch broth (bouillon écossais)
1u.
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15min
Soupe de Ramen épicée (Tantanmen)
45 min
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 min