Velouté anisé à la courge et au fenouil

Velouté anisé à la courge et au fenouil

4.6 50 evaluări

Prep 10 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre
500 g d'eau
120 g de lait
25 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de graines de fenouil
300 g de fenouil coupé en morceaux
675 g de potimarron coupé en morceaux
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu
35 g de perles du Japon (tapioca)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 502 mg

Proteine 3.3 g

Calorii 556.5 kJ / 133 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 15.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe à l'oignon

50min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Crème de maïs au cumin

30min

Soupe à la courge et au lait de coco

35min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Velouté d'aubergine

45min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Soupe de patates douces, lait de coco et sauge

45min

Minestrone d'automne, aux haricots rouges et à la courge

55min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45min

Afișare toate