Sauce hollandaise

3.5 13 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

1 La recette complète

Ingrediente

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Proteine 11 g

Calorii 8751 kJ / 2093 kcal

Grăsimi 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Sauce au poivre

20 min

Sauce béarnaise

20 min

Chutney de mangue

1 godz. 20 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Sauce choron

20 min

Vinaigrette fruitée

5 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Mayonnaise vegan

15 min

Gelée de poire

10 godz.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Brak ocen

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Brak ocen

Afișare toate