Sauce hollandaise

3.5 13 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

1 La recette complète

Ingrediente

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Proteine 11 g

Calorii 8751 kJ / 2093 kcal

Grăsimi 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béchamel

15 min.

Sauce tomate

40 min.

Pesto au basilic

10 min.

Spaghetti bolognaise

40 min.

Sauce au curry

15 min.

Sauce hollandaise

25 min.

Dressing yaourt et menthe

15 min.

Sauce au poivre

20 min.

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min.

Concombre tzatziki

5 min.

Vinaigrette fruitée

5 min.

Mayonnaise vegan

15 min.

Afișare toate