Sauce hollandaise

3.4 12 ratings

Prep 15 min.

Total 25 min.

1 La recette complète

Ingrediente

250 g de beurre en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Proteine 11 g

Calorii 8751 kJ / 2093 kcal

Grăsimi 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min

Pesto au basilic

No ratings

Sauce béarnaise Mode Sauce

No ratings

Bolognaise au soja

40 min

Sauce au yaourt

5 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Pico de Gallo

5 min

Tzatziki

No ratings

Guacamole

5 min

Afișare toate