Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de beurre, en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'oeufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 8751 kJ / 2093 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 1 g
- Grăsimi
- 227 g
- Fibre
- 0.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sauce béchamel
15min
Pesto au basilic
10 min
Bolognaise au soja
40 Min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce choron
20 min
Mayonnaise au pavot
5 Min
Sauce tomate
40 Min
Moutarde indienne
15min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Vinaigrette aux herbes
15min
Sauce tomate
40 Min
Ketchup de tomates
1h 15min