Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Lyonský salám
Prep 30 min.
Total 12h
2 kusy
Ingrediente
-
200 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
horká voda na namočení
-
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
1 špetka soli na osolení papriky
-
500 gramů vody
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 kus
Proteine
36 g
Calorii
4758 kJ /
1137 kcal
Grăsimi
111 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Domácí klobásy a salámy
10 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Vařená vejce (program Vaření vajec)
20 min
Smoothie bowl z červené řepy s pomerančovou šťávou
10 min
Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem
8 godz.
Power granola
25 min
High protein vanilkový mousse s chia semínky
12 godz. 15 min
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50 min
Tiramisu jogurt
12 godz.
Bento box s pandami
1 godz.
Restované jablko (200 gramů)
15 min
Restovaná jablka (400 gramů)
15 min
Restovaná hruška (200 gramů)
15 min
Restované hrušky (400 gramů)
15 min