Drůbeží nářez

Drůbeží nářez

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 12h
2 kusy

Ingrediente

  • 300 gramů mletého drůbežího masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • voda na namočení
  • 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
  • 150 gramů nakládaných žampiónů na kousky (5 mm)
  • sůl k osolení žampiónů
  • 1 svazek čerstvé pažitky nasekané
  • 1000 gramů vody

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 kus

Proteine 14 g
Calorii 3671 kJ / 877 kcal
Grăsimi 93 g
Fibre 2.1 g
Carbohidrați 1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate