Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, en morceaux (3 cm) (opțional)
- 200 g de céleri, en morceaux
- 250 g de carotte, en morceaux
- 100 g d'oignon, en morceaux
- 100 g de tomate, en morceaux
- 150 g de courgette, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 50 g de champignons frais
- 1 feuille de laurier, sèche (opțional)
- 6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
- 4 brins de persil frais
- 120 g de gros sel
-
30
g de vin blanc sec
sau 30 g d'eau - 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCuisson du riz jasmin
35min
Caraméliser 200 g d'oignons
40min
Cuisson du riz
25 Min
Viande hachée
35min
Sauce choron
20 Min
Farine simple sans gluten
Nu există evaluări
Glaçage
5 Min
Pâte brisée vegan
45min
Cuisson des pâtes
20 Min
Fond de légumes
45min
Yaourt à la grecque miel et noix
12h 20min
Cuisson du riz basmati
35min