Sauce à la crème aux champignons

4.7 24 evaluări

Prep 10 min.

Total 30 min.

1 portion

Ingrediente

30 g d'eau
300 g de champignons de Paris frais, en tranches
80 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre en morceaux
120 g de vin blanc sec
2 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe d'eau
125 g de bouillon de poule
100 g crème liquide 35% m.g.
1 brin de thym frais seulement les feuilles
2 pincées de poivre moulu
¼ - ½ c. à café de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1636 mg

Proteine 13 g

Calorii 3309 kJ / 789 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 49 g

Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sauces chaudes 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25 min.

Sauce au poivre

20 min.

Sauce béarnaise

20 min.

Chutney de mangue

1h 20 min.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nu există evaluări

Sauce choron

20 min.

Vinaigrette fruitée

5 min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min.

Mayonnaise vegan

15 min.

Gelée de poire

10h

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Nu există evaluări

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Nu există evaluări

Afișare toate