Fumet de poisson

Fumet de poisson

Nu există evaluări

Prep 10 min.

Total 2h 10 min.

500 g

Ingrediente

300 - 500 g d'arêtes de poisson
½ citron
1000 g d'eau
1 carotte coupée en morceaux
2 clous de girofle
1 oignon coupé en deux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 105.6 mg

Proteine 6.8 g

Calorii 150.6 kJ / 35.6 kcal

Grăsimi 0.6 g

Fibre 0.4 g

Grăsimi saturate 0.2 g

Carbohidrați 0.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

De la Mer à l'Assiette 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce béarnaise

20 min.

Crème pâtissière

15 min.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Nu există evaluări

Sauce choron

20 min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 min.

Ras el hanout

Nu există evaluări

Baghrir (crêpes marocaines ajourées)

1h

Pâte Tom Kha

Nu există evaluări

Sauce à la crème aux champignons

30 min.

Tempeh

Nu există evaluări

Fromage Labneh

24h

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min.

Afișare toate