Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 500 g de oreja de cerdo cocida
- 150 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 tomates pera pelados, en cuartos (aprox. 180 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 guindilla roja seca sin pedúnculo ni semillas
- 4 - 5 granos de pimienta negra
- 1 pellizco de azafrán
- 1 cucharadita de pimentón
- 30 g de harina de trigo
-
750
de caldo de verduras
sau 750 g de caldo de carne - 100 g de chorizo en rodajas
- 100 g de jamón serrano en dados
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- 1 hoja de laurel seca
- 800 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2389 kJ / 571 kcal
- Proteine
- 40.3 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 30.8 g
- Fibre
- 14.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45 min
Patatas guisadas con gambones
1 godz.
Guisantes con jamón y huevos poché
25 Min
Patatas guisadas con calamares
40 min
Brócoli dorado con salsa de atún
20 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Patatas guisadas con champiñones
45 min
Guiso de judías blancas con sepia
50 min
Judías blancas a la hortelana
45 min
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45 min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45 min
Judías blancas con espinacas al azafrán
25 Min