Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7 15 ratings

Prep 25 min.

Total 50 min.

6 kusů

Ingrediente

Příprava burgerů

60 gramů celozrnného chleba na kousky (2 krajíce)
1 snítka čerstvý rozmarýn jen lístky
3 snítky čerstvé petržele jen lístky
2 snítky čerstvé bazalky jen lístky
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky

½ čajové lžičky sušeného tymiánu
90 gramů cibule napůl
500 gramů krůtího masa mletého
1 vejce
¼ čajové lžičky mořské soli
¾ čajové lžičky mletého černého pepře

Karamelizovaná cibule

500 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů červené papriky bez jádřince, na 1 cm proužky
2 polévkové lžíce hnědého cukru
40 gramů másla na kousky
¼ čajové lžičky mořské soli
2 polévkové lžíce balzamikového octa

Dokončení

olivový olej na smažení
6 hamburgerových housek
6 plátků ementálu
rukola na podávání

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 556.1 mg

Proteine 34.2 g

Calorii 1956.3 kJ / 467.6 kcal

Grăsimi 17.7 g

Fibre 3.7 g

Grăsimi saturate 9.6 g

Carbohidrați 42.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

45 minut 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min.

Hovězí mini tartar

10 min.

Gratinovaný chřest se šunkou

1h 10 min.

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1h 45 min.

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40 min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2h 20 min.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1h 10 min.

Dušené hovězí stew

1h 40 min.

Klasický bratwurst

3h 30 min.

Cuketové lasagne s mletým masem

50 min.

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1h 25 min.

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min.

Afișare toate