Risotto a la milanesa
TM31 TM5 TM6

Risotto a la milanesa

4.1 (58 evaluări)

Ingrediente

  • 1 chalota (aprox. 30 g)
  • 70 g de mantequilla
  • 30 g de tuétano en trozos
  • 350 g de arroz arborio
  • 100 g de vino blanco seco
  • 950 g de caldo de carne caliente
  • 1 - 2 hebras de azafrán
  • 40 g de queso parmesano rallado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1955 kJ / 468 kcal
Proteine
9.4 g
Carbohidrați
67.3 g
Grăsimi
17.9 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate