Ramen japonés

Ramen japonés

4.4 145 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 400 g de panceta de cerdo, sin ahumar
  • 3 dientes de ajo pelados
  • 60 g de salsa de soya
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 2000 g de agua
  • 375 g de pasta para ramen
  • 100 g de espinaca baby fresca
  • 750 g de caldo de pollo
  • 1 cdita de vinagre de arroz negro
  • 2 rebanadas de jengibre (3 mm)
  • ½ cdita de paprika picante
    ½ cdita de paprika
  • 2 huevos
  • 2 hojas de alga nori cortada en rectángulos (6 trozos por hoja)
  • 4 cdas de elote desgranado, en lata
  • 2 cebollas cambray en rebanadas, para decorar
  • 2 cdita de ajonjolí tostado

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Proteine 66 g
Calorii 4507 kJ / 1077 kcal
Grăsimi 50 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 88 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate