Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

1 portion

Ingrediente

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 7472 kJ / 1773 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 19.3 g

Carbohidrați 410 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Nu există evaluări

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40 min.

Chutney à la mangue

Nu există evaluări

Pâte Tom Kha

Nu există evaluări

Sauce Joppie

45 min.

Trempette épicée au fromage

Nu există evaluări

Marinade au Gochujang onctueuse

Nu există evaluări

Marinade Tandoori

10 min.

Marinade Teriyaki

15 min.

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Nu există evaluări

Sauce à la crème aux champignons

30 min.

Sauce au poivre

20 min.

Afișare toate