Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
1
c. à soupe de grains de poivre Sichuan
sau 2 c. à soupe de grains de poivre noir - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne brut
- 700 g de mangues, uniquement la chaire, en morceaux
- 120 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de curcuma, séché, moulu
- 100 g de raisins
- Valori nutritive
- per 1 La recette complète
- Calorii
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 410 g
- Grăsimi
- 4 g
- Fibre
- 19.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBaba ganoush au potiron
35 phút
Vinaigrette césar végane
40min
Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
Nu există evaluări
Vinaigre infusé à la framboise
Nu există evaluări
Salade d'Halloween au houmous sanglant
1h
Chouettes au fromage
Nu există evaluări
Caramel liquide
25 phút
Sauce hollandaise
15 phút
Sauce soubise
Nu există evaluări
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
Nu există evaluări
Sauce béchamel
15 phút
Moutarde aux figues
25 phút