Chutney de mangue

Chutney de mangue

4.6 9 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

1 portion

Ingrediente

1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan

2 c. à soupe de grains de poivre noir
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais en fines lamelles
80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'eau
250 g de sucre de canne brut
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
120 g de vinaigre
1 c. à café de sel
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
100 g raisin sec

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 7472 kJ / 1773 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 19.3 g

Carbohidrați 410 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25min.

Sauce au poivre

20min.

Sauce béarnaise

20min.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Žádné hodnocení

Sauce choron

20min.

Vinaigrette fruitée

5min.

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min.

Mayonnaise vegan

15min.

Gelée de poire

10hod.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Žádné hodnocení

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Žádné hodnocení

Garniture pour sandwich aux pois chiches et lentilles au curry

40min.

Afișare toate