Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

1 La recette complète

Ingrediente

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 La recette complète

Proteine 15 g

Calorii 7666 kJ / 1833 kcal

Grăsimi 192 g

Fibre 0.9 g

Carbohidrați 2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ma cuisine au quotidien 133 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pesto au basilic

Değerlendirme yok

Vinaigrette fruitée

5 dk

Tartinade à la Tomate et au Basilic

Değerlendirme yok

Sauce à la crème aux champignons

30 dk

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 dk

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 dk

Pico de Gallo

5 dk

Tzatziki

Değerlendirme yok

Guacamole

5 dk

Baba ganoush au potiron

35 dk

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Değerlendirme yok

Vinaigre infusé à la framboise

Değerlendirme yok

Afișare toate