Gnocchi aux épinards et au gouda

Gnocchi aux épinards et au gouda

2.0 33 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

2 portions

Ingrediente

500 g d'eau
350 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en rondelles (2-3 mm)
150 g de farine
50 g de pousses d'épinards
1 c. à café de jaune d'œuf
farine pour fariner
eau pour la cuisson des gnocchi
15 g de beurre
20 g de gouda en copeaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 125.7 mg

Proteine 14.9 g

Calorii 2138.2 kJ / 511.1 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 6.1 g

Carbohidrați 89.1 g

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Franța

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