Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Spice Rub
- 2 Tbsp dried onion flakes
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 1 Tbsp dried thyme
- 1 Tbsp dried sage
- 1 Tbsp smoked paprika
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp garlic powder
Salmon and Salsa
- 4 fresh salmon fillets, skin on (approx. 135 g each)
- olive oil, for frying
- ½ - 1 fresh red chilli, deseeded if desired, to taste
- 5 spring onions, cut in pieces (2 cm)
- 15 g fresh coriander leaves
- 480 g ripe tomatoes, quartered
- ½ tsp fine sea salt
- 260 g tinned sweetcorn, drained
- 240 g tinned kidney beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 3 limes, 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
-
1
avocado, large, sliced
sau 2 avocados, small, sliced
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2495 kJ / 599 kcal
- Proteine
- 33 g
- Carbohidrați
- 25 g
- Grăsimi
- 37 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Sodiu
- 550 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMiso Cod with Broccoli Rice
25 min
One-pot Tomato and Garlic Pasta with Mussels
20 min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 Min
Prawn Curry
30min
Prawn and Chorizo Paella
45min
Seafood Risotto
40min
Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice
45min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45min
Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio
1h