Sari la conținutul principal Căutare
Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa
4.6 35 evaluare
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Spice Rub
  • dried onion flakes
    2 Tbsp
  • dried fennel seeds
    1 Tbsp
  • dried thyme
    1 Tbsp
  • dried sage
    1 Tbsp
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
Salmon and Salsa
  • fresh salmon fillets skin on (approx. 135 g each)
    4
  • olive oil for frying
  • fresh red chilli deseeded if desired, to taste
    ½ - 1
  • spring onions cut in pieces (2 cm)
    5
  • fresh coriander leaves
    15 g
  • ripe tomatoes quartered
    480 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • tinned sweetcorn drained
    260 g
  • tinned kidney beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
    240 g
  • limes 30 g juice of 1 and 2 cut in wedges
    3
  • avocado large, sliced
    1
    2 avocados, small, sliced

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 550 mg
Proteine 33 g
Calorii 2495 kJ / 599 kcal
Grăsimi 37 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Meals in Minutes 30 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Thai Fishcakes

Thai Fishcakes

4.1(54)

1h 10 min.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.8(35)

45 min.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50 min.

Fish Tacos

Fish Tacos

4.3(42)

45 min.

Prawn and Sweet Potato Fritters

Prawn and Sweet Potato Fritters

5.0(5)

1h

Guinness® Bread

Guinness® Bread

4.0(15)

1h 45 min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.6(55)

30 min.

Salmon with Sticky Tomato Glaze

Salmon with Sticky Tomato Glaze

4.3(61)

40 min.

Quenelles with Watercress Sauce

Quenelles with Watercress Sauce

4.3(4)

2h 45 min.

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce

5.0(2)

1h

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

Trout with Pesto, Tomatoes and Vegetables

4.7(23)

45 min.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

4.1(13)

30 min.

 Afișare toate