Prawn and Miso Noodle Soup
TM6 TM5

Prawn and Miso Noodle Soup

3.5 (25 evaluări)

Ingrediente

  • 500 g dashi stock (see tip)
  • 100 g water
  • 3 Tbsp miso paste
  • 1 - 1 ½ tsp chilli paste, to taste
  • 60 g mangetout, finely sliced on the diagonal
  • 2 pak choi, quartered
    sau 4 baby pak choi (approx. 180 g)
  • 250 g raw prawns, peeled, deveined
  • 300 g fresh udon noodles
  • 100 g frozen edamame beans, defrosted
  • 1 Tbsp light soy sauce, or to taste
  • 2 spring onions, finely sliced
  • 5 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1002 kJ / 238 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
27 g
Grăsimi
4 g
Grăsimi saturate
0.4 g
Sodiu
1140 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate