Prawn and Miso Noodle Soup

Prawn and Miso Noodle Soup

3.7 29 evaluări
Prep 10 min.
Total 20 min.
4 portions

Ingrediente

  • dashi stock (see tip)
    500 g
  • water
    100 g
  • miso paste
    3 Tbsp
  • chilli paste to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • mangetout finely sliced on the diagonal
    60 g
  • pak choi quartered
    2
    4 baby pak choi, (approx. 180 g)
  • raw prawns, peeled, deveined
    250 g
  • fresh udon noodles
    300 g
  • frozen edamame beans defrosted
    100 g
  • light soy sauce or to taste
    1 Tbsp
  • spring onions finely sliced
    2
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    5 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1140 mg
Proteine 21 g
Calorii 1002 kJ / 238 kcal
Grăsimi 4 g
Grăsimi saturate 0.4 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate