Versatile smooth soup

Versatile smooth soup

4.5 26 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions

Ingrediente

  • olive oil
    25 - 30 g
  • mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
    170 - 200 g
  • mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
    700 - 800 g
  • water
    750 - 850 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • salt
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g
Calorii 465 kJ / 111 kcal
Grăsimi 5 g
Fibre 3.6 g
Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate