Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 - 850 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 465 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateItalian Sausage and Orzo Soup
35 Min
Summer seafood soup
45min
Carrot Ginger Soup
20 min
Irish Potato Soup
35 Min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Creamy tomato soup
30min
Carrot and Coriander Soup
25 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Corn and Bacon Chowder
1h 15 min
Curried carrot and ginger soup
40min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min