Versatile smooth soup

4.6 32 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
25 - 30 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water
750 - 850 g
vegetable stock paste, homemade
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 465 kJ / 111 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 3.6 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 28 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 151 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1 h 15 min

Cullen Skink

45 min

Pancit Molo (Filipino Style Pork & Shrimp Wonton Soup)

1 h

Sinigang na salmon fillet

30 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Seaweed Beef Tofu Soup

25 min

Butternut Squash Ravioli Soup

35 min

Leek and potato soup

45 min

Chickpea Soup with Spinach

40 min

Asian vegetable soup with tofu

1 h 30 min

Raw Beetroot Soup

5 min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 min

Afișare toate