Guiso de pato con garbanzos y borrajas

Guiso de pato con garbanzos y borrajas

4.0 7 ratings
Prep 15 min.
Total 55 min.
6 raciones

Ingrediente

  • de aceite de oliva
    50 g
  • dientes de ajo con piel aplastados
    4 - 5
  • magret de pato con piel sin hueso en trozos
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos
  • de cebolla roja en juliana
    250 g
  • de brandy
    50 g
  • de vino tinto
    200 g
  • de miel
    100 g
  • de tomillo seco
    1 cucharadita
  • pimientas de Cayena secas enteras
    1 - 2
  • higos secos (cortados por la mitad)
    4
    4 ciruelas pasas sin hueso
  • de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
    400 g
  • de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
    400 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 546 kcal / 2284 kJ
Proteine 20.9 g
Grăsimi 35.7 g
Carbohidrați 36.4 g
Fibre 9.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate