Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de aceite de oliva
- 4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
- 1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de brandy
- 200 g de vino tinto
- 100 g de miel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
4
higos secos (cortados por la mitad)
sau 4 ciruelas pasas sin hueso - 400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 35.7 g
- Fibre
- 9.5 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Judías blancas a la toscana
35 min
Pastel de verduras con huevo y queso
30min
Tortilla de verduras con chorizo
50 Min
Patatas mare nostrum
1 Std.
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40 Min
Huevos a la bilbaína con beicon
30min
Callos a la madrileña
1h 50min
Guiso de sepia con patatas
1 Std.
Patatas guisadas con gambones
1 Std.
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40 Min
Ñoquis a la carbonara
15 Min