![Guiso de pato con garbanzos y borrajas Guiso de pato con garbanzos y borrajas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68685596-1D96-473F-BE15-D3F2B5EB80CC/Derivates/9156957B-6633-4874-9E64-FAE44A7440A1.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de aceite de oliva
- 4 - 5 dientes de ajo con piel aplastados
- 1 magret de pato con piel sin hueso en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de cebolla roja en juliana
- 50 g de brandy
- 200 g de vino tinto
- 100 g de miel
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
-
4
higos secos (cortados por la mitad)
sau 4 ciruelas pasas sin hueso - 400 g de borrajas cocidas (en conserva) escurridas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2284 kJ / 546 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 35.7 g
- Fibre
- 9.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGuiso de judías blancas con sepia
50 min
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Guiso de patatas con magro
1sa
Garbanzos con arroz
35min
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas estofadas
3h 45min
Lentejas al curry con pollo y manzana
40min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Lentejas guisadas
50 min
Judías blancas a la hortelana
45min
Garbanzos con chistorra
40min