Conejo guisado con puré de patatas

Conejo guisado con puré de patatas

4.7 213 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

100 g de aceite de oliva
1000 - 1200 g conejo en trozos
2 cucharaditas de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina
200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
100 g de zanahoria en rodajas
2 - 3 dientes de ajo
100 g de vino blanco
1 pastilla de caldo de ave
1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
200 g de agua
1 - 2 hojas de laurel secas
600 g de patatas en trozos pequeños
200 g de leche
10 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 cucharada cebollino fresco (opțional) picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 22.4 g

Calorii 1461 kJ / 349 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 2.9 g

Carbohidrați 22.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Especial conejo 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Bao buns de char siu con encurtido de zanahorias

4h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1h

Fusilli con pollo y verduras

40min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5h 10min

Conejo a la huertana

45min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1h 15min

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Redondo de ternera asado con verduras

1h 35min

Afișare toate