Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 194 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 874 kJ / 209 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade alsacienne 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes

40 min.

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min.

Gaspacho de courgette au pesto

35 min.

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15 min.

Gaspacho

12h

Velouté froid de petits pois à la menthe et à la ricotta

35 min.

Soupe froide de concombre au basilic

10 min.

Gaspacho concombre et pomme

10 min.

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min.

Gaspacho de melon

10 min.

Soupe de courgette et menthe

35 min.

Gaspacho de tomate

20 min.

Afișare toate