Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 194 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 874 kJ / 209 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade alsacienne 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4h 10min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Soupe paysanne express

45min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soupe complète aux pois chiches, poireau et chorizo

35min

Soupe de potiron et pomme au comté

40min

Soupe de châtaigne au bleu

35min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30min

Velouté de poireaux, fenouil, pommes de terre et coques

55min

Soupe de pomme de terre au curry

35min

Soupe au chou et boulettes de blanc de volaille

1h 45min

Soupe de poireau à l'irlandaise

50min

Afișare toate