Velouté au riesling

Velouté au riesling

4.8 190 evaluări

Prep 5 min.

Total 25 min.

6 portions

Ingrediente

100 g d'oignons coupés en deux
100 g de poireau coupé en morceaux
100 g de pommes de terre coupées en morceaux
20 g de beurre
200 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
200 g de vin blanc sec, type riesling
330 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4 g

Calorii 874 kJ / 209 kcal

Grăsimi 15 g

Carbohidrați 8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Balade alsacienne 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vichyssoise au haddock

45min

Soupe de mojettes et jambon de Vendée

13h 10min

Velouté de carottes à la coriandre

35min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35min

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50min

Soupe de chou-fleur et pois chiches

50min

Velouté de céleri au stilton

35min

Soupe froide au cresson et tartines de tapenade

1h

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Soupe de poulet aux champignons noirs

45min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Afișare toate