Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 150 g de poireaux, coupés en morceaux (3 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de carottes, pelées, coupées en morceaux (3 cm)
- 260 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, coupées en morceaux (3 cm)
- 30 g de beurre
- 500 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
- 50 g de pâtes, sèches, type cornettes
- 200 g de lait
- 100 g de crème entière
- 100 g de pousses d'épinard frais
- 1 pincée de poivre, moulu
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2009 kJ / 481 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 27 g
- Grăsimi
- 31 g
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de potiron
35p
Soupe de lentilles corail aux légumes
35p
Velouté courge-coco
45 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Velouté de courgettes au fromage frais
35p
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40 min
Velouté de potiron et crevette
35p
Soupe de légumes
25 min.
Soupe à l'oignon
1j 10 menit
Soupe de maïs et saucisses de Vienne
25 min.
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35p
Velouté de tomate
30 min.