Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9 186 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1137 kJ / 273 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 ans de Thermomix® 50 rețete
Elveția

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

Cookidoo® à table 2022 11 rețete
Elveția

Tu es une Star de la Soupe 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15 min.

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40 min.

Velouté de tomates

35 min.

Soupe Tom Kha Gai au lait de coco

35 min.

Velouté de tomates au séré

25 min.

Soupe de carottes façon moro

1h 45 min.

Soupe d'orge

1h 20 min.

Ragoût aux lentilles

1h 30 min.

Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry

40 min.

Soupe de lentilles corail aux légumes

35 min.

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))

Nu există evaluări

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nu există evaluări

Afișare toate