Soupe d'orge des Grisons

Soupe d'orge des Grisons

4.9 181 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte pelée, coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en rondelles (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande séchée des Grisons en tranches, coupée en lamelles (2 cm)
30 g de beurre
80 g d’orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
100 g de crème entière
1 pincée de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil plat frais (env. 10 g), effeuillé et coupé fin

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1137 kJ / 273 kcal

Grăsimi 17 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

50 ans de Thermomix® 50 rețete
Elveția

Bon app, les Suisses! 96 rețete
Elveția

Cookidoo® à table 2022 11 rețete
Elveția

Tu es une Star de la Soupe 10 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15 min.

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min.

Velouté orange-courge

35 min.

Soupe du chalet

40 min.

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min.

Soupe de potiron

35 min.

Soupe de pommes de terre-champignons

45 min.

Crème de pois

40 min.

Soupe ramen Tantanmen

45 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Soupe à l’oignon française originale

1h

Tom Kha Gai

45 min.

Afișare toate