Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pizzoccheri
- 150 g di formaggio di montagna grigionese
- 200 g di grano saraceno
- 150 g di farina
- 150 g di latte
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale, e 1 cucchiaio per l'acqua di cottura
- 3000 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio di colza
- 150 g di patate, a pasta gialla densa, in Würfeln (1 cm)
Verdure
- 80 g di cipolle, halbiert
- 150 g di cavolo verza, in Stücken (3 cm)
- 6 foglioline di salvia fresca
- 80 g di pancetta, in Stücken (3 cm)
- 50 g di burro
- ¼ di cucchiaino di sale, nach Belieben
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 100 g di foglie di spinaci fresche
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 3643 kJ / 871 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carbohidrați
- 74 g
- Grăsimi
- 50 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittata
35 Min
Curry panang
45min
Spaghetti al ragù di nocciole
30min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Tarte flambé con pancetta
40min
Sformato di zucchine
1 Std. 10 Min
Panperduto
30min
Maluns grigionesi
Nu există evaluări
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Nu există evaluări
Menú completo: lenticchie, filetto di maiale e verdure
2 godz. 40 min
Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti
1 godz. 15 min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min