Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

4.6 208 ratings
Prep 35 min.
Total 45 min.
4 portions

Ingrediente

  • pomegranate molasses
    3 Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • extra virgin olive oil
    1 Tbsp
  • dried chilli flakes
    1 pinch
  • runny honey
    1 Tbsp
  • water
    1 Tbsp
  • kale tough stems removed, thinly sliced
    250 g
  • giant couscous
    150 g
  • water boiling
    800 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
    1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • walnut halves
    30 g
  • halloumi cheese reduced fat, diced (2 cm)
    225 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • pomegranate seeds
    100 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 599.7 mg
Proteine 16.4 g
Calorii 1988.9 kJ / 475.4 kcal
Grăsimi 21.9 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 9.5 g
Carbohidrați 57.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate