![Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/274645.jpg)
Versiuni compatibile
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g d'eau
- 500 g de haricots verts frais, lavés et équeutés
- 2 gousses d'ail pelées
- 2 oignons frais nettoyés et coupés en 4 tronçons
- 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- ½ bouquet de cerfeuil frais, effeuillé
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de foies de volaille
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 100 g d'amandes décortiquées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1655 kJ / 398 kcal
- Proteine
- 25 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 25 g
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