Dispozitive și accesorii
Briouates à la viande
Prep 20 min.
Total 50 min.
16 pièces
Ingrediente
-
130 g d'oignon coupé en quatre
-
10 brins de persil frais
-
10 brins de coriandre fraîche
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de gingembre en poudre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 pincée de paprika en poudre
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 œuf
-
8 feuilles de brick coupées en deux
-
1 jaune d'œuf battu
-
huile de friture
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 pièce
Proteine
24 g
Calorii
1493 kJ /
357 kcal
Grăsimi
20 g
Carbohidrați
20 g
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Larousse - Recettes orientales
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Franța
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