Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hongos
- 70 g de echalots, pelados
- 3 dientes de ajo
- 15 g de perejil fresco
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de hongos cremini, en mitades
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
Salmón y puré de papa
- 435 g de papas, peladas y en cubos de 2 cm
- 500 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 4 filetes de salmón fresco (medallones) con piel (150-200 g c/u)
- sal fina, al gusto
- pimienta negra molida, al gusto
- 1 limón amarillo
- 5 g aceite de oliva
- 1 cda de levadura nutricional (opțional)
- perejil fresco, para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1681 kJ / 400.2 kcal
- Proteine
- 33.5 g
- Carbohidrați
- 19.5 g
- Grăsimi
- 21.2 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30min
Pescado a la diabla
30min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado empapelado con verduras
1h 15min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Caballa con pisto de calabacín
30min
Camarones estilo Hunan
20min
Ensalada de pasta con pepino y atún
50min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min